近日
，国新办举行新闻发布会，介绍2026年一季度农业农村经济运行情况
。在诸多数据之中 ，最有烟火气的一个亮点
，是乡村消费正在呈现出全新样貌。

首先来看三个数字所呈现乡村消费的热度：第一 、农村消费增速超过城镇 。一季度乡村消费品零售额达17121亿元，同比增长3.1% ，较城镇增速高出0.8个百分点。乡亲们愿意花钱
，说明兜里更富了
、心里更有底
。第二、农产品加工企业运行繁忙，一季度规模以上农副食品加工业增加值同比增长6.8%。第三 、更为关键的是 ，真金白银正在投向乡村
，比如一季度全国第一产业固定资产投资同比增长15.9% 。有力有效扩大农产品消费，持续拓展农村消费场景 ，激发消费活力
。

钱流向何处
，发展活力便涌向何处。这些数字背后，是看得见、摸得着的乡村新变化 。农业农村部相关负责人专门指出 ，假日经济与体验经济正为乡村消费拓展出多元新场景
。如今，城市居民周末前往乡村
，已不限于单纯采购农产品，而是赶一场热热闹闹
、充满烟火气的大集 ，或者跟随老手艺人体验扎染、制作花馍等非遗项目
，还有春季下乡踏青赏花 、拍照打卡。油菜花田里支起画架写生，桃树下摆一席茶席 ，随手一拍便是社交平台上的热门内容 。

亲子家庭体验——手工制作老豆腐

值得关注的是
，青年群体正越来越多地流向乡村
。大量年轻人在农村创业兴业，开办民宿
、开设“村咖” ，形成了新的就业方向。乡村不再只是传统意义上的种养殖空间
，而是正在转变为“玩得起来、住得下来 、带得走 ”的综合性消费目的地 。

那么，接下来乡村产业发展
、农民增收致富如何进一步推进？发布会上明确了多个重点方向 ，其中有两点尤为值得关注：

第一
，加快发展乡村体验新业态
。重点打造丰收市集、赛事演出 、休闲露营等消费新场景，促进农业与文化
、旅游、体育 、教育等产业深度融合。简言之 ，就是要把乡村建设成为一个“可深度体验的生活空间
”，让城市消费者愿意来
、留得住 。

第二
，引导新型经营主体带动农民增收。充分发挥家庭农场、农民专业合作社 、龙头企业的带动作用，让更多乡亲在家门口就有活干、有钱赚
。

总之 ，乡村消费正从“一时热闹”走向“长效活力 ”
，从“引入流量
”走向“留下留量”。这把乡村消费的火，才刚刚燃起 。

晶采观察 ，下期见！

编审：伍刚

统筹：王薇 赵净

记者：王晶

剪辑：窦绪蕾（实习） 杜文晗

拍摄：沈杰辉

设计：汤宇玲